Solomillo de cerdo al caramelo y cinco especias chinas. Receta

October 01, 2013 at 12:25AM

Solomillo de cerdo al caramelo y cinco especias chinas. Receta con fotografías del paso a paso . Consejos de elaboración. Recetas de carnes y ave...

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¡Como se ven las cuerdas dentro de la guitarra!...¡Increíble! - Dave Prado by Dave Prado

Un trabajador de Limasa monta en la puerta de su casa una “tienda” gratuita con artículos que encuentra tirados en la basura y que reutiliza para que sus vecinos se los llev...

October 01, 2013 at 12:05AM

30/09/13. Sociedad. A.M. vive cerca de La Corta, un barrio de Málaga en el que la crisis también se ha cebado con los que habitan estas laderas del extrarradio. Es basurero y sus vecinos le conocen bien. Desde hace unas semanas ha montado en la puerta de su casa un pequeño puesto en el que se ofrecen a todo el que pasa artículos gratuitos en perfecto estado encontrados en la basura y reciclados. En este “quiosco”, este trabajador de Limasa enseña a EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com algunos de sus hallazgos, desde electrodomésticos hasta libros en perfecto estado, todos encontrados en sus rondas con el camión de la limpieza a los que se suman los que sus vecinos han empezado a traerle....

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SHOPPING BAG BASKET

I have always liked big, pot-bellied baskets, but I never thought of making one until recently. I did not really have a pattern in the shape that I was looking for, but, since the materials were fr...

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Eau de tostada

September 27, 2013 at 01:32AM

No hay persona en el mundo que no ame los desayunos, tanto si come como si sólo toma café. No importa: es especial, es el momento en el que el día se inicia oficialmente y somos conscientes de tener toda una jornada por delante para retozar en el vacío de la existencia y disfrutar de nuestra más que ganada miseria emocional.

Con Eau de Tostada podemos llevar ese amor más allá y convertirlo en algo físico: tan sólo hace falta echarse el perfume y frotarse el cuerpo con u...

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Logran reducir el miedo a través del sueño

September 27, 2013 at 01:22AM

El miedo puede ser una de las más poderosas de todas las emociones humanas. Es una emoción innata que siempre se ha relacionado con la supervivencia. El miedo nos hace ser precavidos, nos limita a veces y nos beneficia en otras ocasiones, y hasta puede provocar desastres. Normalmente se debe a la percepción de un peligro que puede ser real o supuesto, presente o pasado, aunque también puede temerse a algo futuro. Se deriva de la aversión natural al riesgo o la amenaza.

En su estado patológico, las fobias, el miedo puede llegar a impedir llevar una vida normal y requerir tratamiento médico. Normalmente éstas suelen ser tratadas con “terapia de exposición “, que consiste en exponer a alguien a aquello a lo que le tiene miedo a una y otra vez, hasta que finalmente aprende a no temerlo. Con este tratamiento no se borra el miedo, pero se crea una “nueva memoria” más poderosa que la memoria del miedo. El proceso se conoce como extinción del miedo. De alguna manera se habitúa a la persona a aquello que le causa temor....

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Confirman que el consumo de frutas y verduras reduce el riesgo de mortalidad

September 27, 2013 at 01:19AM

Los beneficios del consumo de frutas y verduras no son un nuevo descubrimiento. Sin embargo, una nueva investigación confirma su papel en la reducción de la mortalidad. Este descenso es más importante en el caso de muertes por enfermedades cardiovasculares.

El análisis, publicado recientemente en el American Journal of Epidemiology, ha sido dirigido por investigadores de diez países, entre ellos España, en el marco del Estudio Prospectivo Europeo sobre Nutrición y Cáncer (EPIC).

La muestra analizada incluye 25.682 casos de fallecidos (10.438 por cáncer y 5.125 por enfermedad cardiovascular) de entre los 451.151 participantes estudiados durante más de 13 años.

“Este trabajo es, hasta la fecha, el estudio epidemiológico más importante que ha analizado esta asociación”, explica a SINC María José Sánchez Pérez, directora...

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El componente emocional de la sinestesia tiene una base neurológica

September 27, 2013 at 01:18AM

Alrededor del 4% de la población tiene sinestesia, una forma del funcionamiento cerebral que se sale de lo habitual, al asociar la estimulación de un sentido con activaciones en otro. Por ejemplo, percibir colores específicos cuando se leen letras o números. Esta peculiar forma de percepción se conoce como sinestesia grafema-color y es la más frecuente del fenómeno neurológico.



Científicos de la UNED en España han participado en una investigación que revela nuevos datos sobre el cerebro sinestésico grafema-color, en concreto, sobre su componente emocional, que hasta ahora ha sido el menos estudiado desde el ámbito neurocientífico.



“Hemos hallado variaciones estructurales en áreas cerebrales que participan en el procesamiento emocional, lo que sugiere la existencia de una base neuroanatómica del componente emocional de la sinestesia”, explica Marcos Ríos-Lago, investigador del departamento de Psicología Básica II de la UNED y uno de los autores del estudio....

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Harto del cardo alpino, inventó el velcro

September 27, 2013 at 01:07AM

En 1941, un ingeniero suizo llamado George de Mestral estaba hasta las narices de pasarse el día desenganchando flores de cardo alpino de sus pantalones. Aquellas flores se agarraban a la ropa y el pelo casi como fueran sanguijuelas.

Un día, de Mestral decidió examinar intrigado cómo era posible que esa flor tuviera tal capacidad de adherencia. Así que la observó bajo el microscopio. Descubrió entonces que cada flor estaba rodeada de una suerte de ganchos pequeños, muchos de ellos, que funcionaban como garfios. Entonces sintió que allí había algo importante.

Tal y como explica Íñigo García Ureta en su libro Lo que la universidad no enseña, de Mestral desarrolló dos tiras de nailon, una con miles de pequeños ganchos como los que tenían las flores de cardo, y otra con pequeños bucles como la tela de sus pantalones:

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Fruit Wall, el siste

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Pública y laica

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Posturas cortometraje / Positions Shortfilm English Subtitles by Alvaro Oliva

Marcin Ryczek

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Valley Of Reclining

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Los gastos de un piso en alquiler: ¿quién paga cada factura, el propietario o el inquilino?

September 23, 2013 at 01:50PM

Lo normal es que los gastos generales correspondan al arrendador, mientras que los servicios individualizados sean del arrendatario. El BOE dice que casero e inquilino son libres de pactar el pago de las facturas.

Cuando una vivienda se alquila se generan muchas dudas sobre quién tiene que pagar las facturas. El inquilino se pregunta hasta dónde es justo que asuma ciertos gastos. Conviene saber qué es lo que dice la legislación al respecto. Según lo publicado en el BOE, el reparto de las facturas es libre de pactarse entre casero e inquilino. A este respecto, el Colegio de Administradores de Fincas de Madrid (CAF) recuerda que "normalmente, los gastos generales, como son las cuotas de la comunidad de propietarios o el seguro de la vivienda, corresponden al arrendador, mientras que los servicios individualizados por aparatos contadores (agua, luz, teléfono, etc.) corren a cuenta del arrendatario".

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Indefensión aprendida

September 23, 2013 at 01:42PM

La mayor parte de esta manipulación mediática y política está encaminada a postrarnos en un estado de shock, para que, temerosos y paralizados, no reaccionemos ante las injusticias sociales y las pérdidas de derechos que se nos imponen al ser...

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La contaminación está cambiando el canto de los pájaros | Noticias | Tendencias 21. Ciencia, tecnología, sociedad y cultura

September 23, 2013 at 01:35PM

Una investigación realizada por científicos de la Universidad de Cornell, en Estados Unidos, y detallada por la revista PLoS ONE revela que incluso bajos niveles de contaminación por bifénilo...

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Les Luthiers - Rabinovich monologo inolvidable by hunterfreethe

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Robert Motherwell

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Keith Sonnier

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Actividad cerebral insólita en pacientes en coma profundo

September 20, 2013 at 02:27PM

Científicos de la Universidad Montreal detectan una mínima e insólita actividad cerebral en un paciente que se encontraba en el estado de coma profundo

De forma tradicional, la neurociencia conoce si nuestro cerebro sigue vivo a través de la prueba conocida como encefalograma, que es capaz de medir nuestra actividad cerebral.

Cuando un paciente entraba en la etapa conocida como muerte cerebral, las líneas que se trazaban en el encefalograma eran planas. Esto es lo que se conoce popularmente como encefalograma plano, que significa que la actividad cerebral es nula, momento a partir del cual se puede determinar, transcurrido un determinado período de tiempo, la muerte del paciente.

Sin embargo, un estudio publicado en la revista PLOS One podría cambiar definitivamente nuestro conocimiento sobre el encefalograma plano. En otras palabras, científicos de la Universidad de Montreal han conseguido detectar actividad cerebral tras esas líneas planas, bautizando estas extrañas oscilaciones como "complejos Nu"..

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Una chica que se aburre en clase y hace dibujos en sus muslos se convierte en un viral de Internet

September 20, 2013 at 02:23PM

La estadounidense Jody Steel, de 19 años, realiza bocetos de gran realismo con rotuladores sobre la parte anterior de los muslos mientras asiste a la universidad.

La estadounidense Jody Steel, de 19 años, realiza bocetos de gran realismo con rotuladores sobre la parte anterior de los muslos mientras asiste a la universidad.

Ha dibujado a Walter White, Freddy Krueger, Thom Yorke, Aaron Johnson, personajes de "Juego de Tronos", animales...

Las obras sobre la piel, que luego fotografía con el móvil, se han convertido en una sensación en Internet y la muchacha ha recibido ofertas de trabajo.

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/1924442/0/dibujos/muslos/jody-steel/#xtor=AD-15&xts=467263

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Los insectos son más inteligentes de lo que crees

September 20, 2013 at 02:17PM

¿Los animales son inteligentes? Esta es una de las grandes preguntas sin resolver a lo largo de la historia y a la que han dedicado tiempo desde biólogos hasta filósofos. Para tratar de resolverlo casi todo el mundo ha usado una aproximación arriba-abajo. Es decir, nosotros somos los que poseemos inteligencia humana “superior” así que para considerar a un animal como inteligente tendremos que encontrar cualidades parecidas a las nuestras: un animal inteligente debe tener un lenguaje para comunicarse, una capacidad de aprender, de analizar problemas o de reconocerse a si mismo delante de un espejo.

Sin embargo, esta aproximación no es la única que existe. La otra aproximación es la de abajo-arriba: estudiar la inteligencia animal tal y como es, sin comparar sus habilidades con las nuestras. Es posible que existan diferentes tipos de inteligencia diferente a la humana, y no por este motivo ser inteligencias inferiores, ciertos animales incluso pueden superar a los humanos en el desarrollo de ciertas tareas. Un buen ejemplo de este tipo es la inteligencia de los insectos.

Normalmente los insectos han sido injustamente menospreciados en términos de inteligencia. Aunque los insectos sean capaces de recoger comida, huir de depredadores, orientarse a grandes distancias y cuidar de sus hijos (cosas que la mayoría de mamíferos somos capaces de hacer), el hecho de que su cerebro fuera pequeño y poco estructurado planteaba demasiadas cuestiones a los neurocientíficos que pensaban que el tamaño del cerebro y su complejidad lo era todo. De esta forma, para evitar la paradoja, durante años se ha considerado que

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Tacos de morcillo guisados en tomate. Receta

September 18, 2013 at 07:40PM

Tacos de morcillo guisados en tomate.

Ingredientes para 6 personasUn morcillo de ternera de 1,2 kg aproximadamente, 1 cebolla grande, aceite de oliva, sal, 400 ml de salsa de tomate frito, 150 ml de caldo de carne, hojas frescas de albahacaCómo hacer tacos de morcillo guisados en tomate

Para empezar, cortamos la cebolla en juliana fina y la freímos en aceite de oliva virgen extra. Yo hago todo el proceso en una cocotte, pero podéis hacerlo en una sartén y luego pasarlo a una cazuela con tapa. Una vez la cebolla está blandita, añadimos los tacos de carne para dorarlos en su parte exterior. Nos detenemos en esta operación que podemos hacer por tandas.

Cuando todos los tacos de morcillo de ternera están bien dorados, los retiramos de la cazuela pero dejamos el aceite donde los hemos dorado y los jugos que haya soltado la carne dentro de la cacerola. Añadimos la salsa de tomate sobre esos jugos para que tome su sabor, mezclando con una cuchara.

Incorporamos a continuación el caldo casero de carne, disolviéndolo con el tomate. Obtendremos una especie de salsa o caldo rojizo que no será muy espeso como consecuencia del agua del caldo. En esa salsa volvemos a meter la carne, dejando que cueza a fuego muy lento durante unos 80 minutos.

La cocción la hacemos con la tapa puesta para que no evapore demasiado deprisa. En los últimos minutos de la cocción, cuando la carne prácticamente se deshaga, corregimos el espesor de la salsa y si fuera necesario damos un punto de sal.

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Tarta de manzana fina y crujiente. Receta

September 18, 2013 at 07:38PM

Receta de Tarta de manzana fina y crujiente.Receta con fotos del paso a paso y sugerencias de presentación

Ingredientes para 4 personas1 lámina de hojaldre, 4 manzanas, 200 g de compota de manzana, 20 g de mantequilla, azúcar, gelatina de manzana o mermelada de albaricoque.Cómo hacer tarta de manzana fina y crujiente

Calentamos el horno a 190º calor arriba abajo sin aire. Sobre una bandeja de horno sin borde, tipo a la de las galletas, colocamos papel de horno, sobre éste la lámina de hojaldre. La pincelamos con la mantequilla derretida tibia y espolvoreamos con un poco de azúcar.

Colocamos encima otra bandeja y giramos, damos la vuelta al hojaldre, de modo que ahora la parte pincelada y azucarada haga de base. En la parte superior colocamos la compota de manzana, llegando casi hasta el borde, y sobre ella rodajas de manzana muy finas, de forma ordenada y bonita.

Pincelamos con mantequilla, espolvoreamos con azúcar. Ponemos sobre la tarta una rejilla, otra bandeja o peso plano, para evitar que el hojaldre suba y horneamos durante unos 35 minutos, más o menos, hasta que veamos que está ligeramente dorado.

Un poco antes de terminar el tiempo de horneado retiramos la bandeja superior y dejamos que la tarta se dore. Sacamos del horno y barnizamos con gelatina de manzana o mermelada de albaricoque. Servimos inmediatamente.

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Inventan el "microondas del frío": enfría botellas en sólo 45 segundos

September 18, 2013 at 06:40PM

Se trata de RapidCool, un dispositivo que permitirá que ya no haya que esperar horas para que una bebida se congele.

Un innovador electrodoméstico que permitirá enfriar bebidas en pocos segundos causa furor en Europa. Se trata de RapidCool, que podría ser llamado el "microondas del frío", un invento que permite congelar latas y botellas al instante.

RapidCool, apoyado por los fondos de investigación de la Unión Europea, promete bebidas frías en tan sólo 45 segundos con una tecnología un 80 por ciento más eficiente que las heladeras tradicionales.

El proyecto prevé que los vendedores de bebidas ahorren dinero y también se ayude al medio ambiente al ahorrar 80 por ciento de energía si se compara con las heladeras abiertas y un 54 por ciento en frigoríficos con puerta de cristal. En el primer caso, el ahorro de electricidad se estima en 1.100 dólares, mientras que en el segundo es de 293 dólares.

RapidCool tiene como objetivo además de enfriar pequeñas cantidades bajo demanda, evitar tener grandes heladeras funcionando continuamente para poder ofrecer bebidas frías durante las horas de apertura de los establecimientos.

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Se abre la “caja de Pandora”: el déficit de tarifa de las eléctricas se revela como una estafa

September 18, 2013 at 06:36PM

Hace unos años sobre la estafa del déficit de tarifa tan sólo se oía el eco en la lejanía, hace unos meses en Ataquealpoder se remataba el asunto practicando la cuenta de la vieja, un tosco pero efectivo método, al sacar a flote la mentira y poner en evidencia tan astronómico robo practicado por el sindicato del crimen eléctrico de UNESA con el cómplice necesario de la casta política. El asunto evoluciona, no se puede tener engañada a tanta gente durante tantos años, en la edición del domingo 15 de septiembre de El País publicó un artículo de opinión donde los firmantes conocen la tela que se corta, todos han sido sastres y saben como se han hecho los trajes, tanto es así que han ocupado puestos de responsabilidad en el Ministerio de Energía, la Comisión de la Energía y el Operador del Sistema Eléctrico. Se hace necesario extraer un par de líneas de este artículo para situar al dichoso déficit de tarifa de 27.000 millones de euros como la mayor estafa a la ciudadanía después de la millonada entregada por la cara a los bancos. “Muchas personas con conocimientos y experiencia del sector pensamos que en realidad no existe un déficit tarifario eléctrico, sino un “superávit de retribuciones reconocidas”, vamos que desde dentro nos confirman que el engaño consiste en los “costes reconocidos” que tan sólo se asienta en hinchar el globo de los gastos con el espurio fin de elevar el coste de fabricar energía. No acaba aquí el engaño por lo que se monta una falsa subasta entre ellos mismos para obtener el precio más alto posible. Todo esto y mucho más esta recopilado en este artículo que no te lo puedes perder si quieres estar informado, de primera mano, por gente ilustrada en el asunto de la empanada eléctrica. El sindicato del crimen y nuestros políticos nos quieren meter en la cabeza, intentando la cuadratura del círculo, de que existe tan abultado déficit en la tarifa eléctrica mientras las compañías tienen jugosos beneficios. A partir de ahora la dimensión de este asunto, con las manifestaciones en el citado artículo, recae en una “caja de Pandora”: una acción en apariencia pequeña o inofensiva pero que puede acarrear consecuencias importantes....

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Flying eagle point of view

September 18, 2013 at 06:34PM

Location : Chamonix, Mer De Glace area

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