Solomillo de cerdo al caramelo y cinco especias chinas. Receta

October 01, 2013 at 12:25AM

Solomillo de cerdo al caramelo y cinco especias chinas. Receta con fotografías del paso a paso . Consejos de elaboración. Recetas de carnes y ave...

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¡Como se ven las cuerdas dentro de la guitarra!...¡Increíble! - Dave Prado by Dave Prado

Un trabajador de Limasa monta en la puerta de su casa una “tienda” gratuita con artículos que encuentra tirados en la basura y que reutiliza para que sus vecinos se los llev...

October 01, 2013 at 12:05AM

30/09/13. Sociedad. A.M. vive cerca de La Corta, un barrio de Málaga en el que la crisis también se ha cebado con los que habitan estas laderas del extrarradio. Es basurero y sus vecinos le conocen bien. Desde hace unas semanas ha montado en la puerta de su casa un pequeño puesto en el que se ofrecen a todo el que pasa artículos gratuitos en perfecto estado encontrados en la basura y reciclados. En este “quiosco”, este trabajador de Limasa enseña a EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com algunos de sus hallazgos, desde electrodomésticos hasta libros en perfecto estado, todos encontrados en sus rondas con el camión de la limpieza a los que se suman los que sus vecinos han empezado a traerle....

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SHOPPING BAG BASKET

I have always liked big, pot-bellied baskets, but I never thought of making one until recently. I did not really have a pattern in the shape that I was looking for, but, since the materials were fr...

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Eau de tostada

September 27, 2013 at 01:32AM

No hay persona en el mundo que no ame los desayunos, tanto si come como si sólo toma café. No importa: es especial, es el momento en el que el día se inicia oficialmente y somos conscientes de tener toda una jornada por delante para retozar en el vacío de la existencia y disfrutar de nuestra más que ganada miseria emocional.

Con Eau de Tostada podemos llevar ese amor más allá y convertirlo en algo físico: tan sólo hace falta echarse el perfume y frotarse el cuerpo con u...

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Logran reducir el miedo a través del sueño

September 27, 2013 at 01:22AM

El miedo puede ser una de las más poderosas de todas las emociones humanas. Es una emoción innata que siempre se ha relacionado con la supervivencia. El miedo nos hace ser precavidos, nos limita a veces y nos beneficia en otras ocasiones, y hasta puede provocar desastres. Normalmente se debe a la percepción de un peligro que puede ser real o supuesto, presente o pasado, aunque también puede temerse a algo futuro. Se deriva de la aversión natural al riesgo o la amenaza.

En su estado patológico, las fobias, el miedo puede llegar a impedir llevar una vida normal y requerir tratamiento médico. Normalmente éstas suelen ser tratadas con “terapia de exposición “, que consiste en exponer a alguien a aquello a lo que le tiene miedo a una y otra vez, hasta que finalmente aprende a no temerlo. Con este tratamiento no se borra el miedo, pero se crea una “nueva memoria” más poderosa que la memoria del miedo. El proceso se conoce como extinción del miedo. De alguna manera se habitúa a la persona a aquello que le causa temor....

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Confirman que el consumo de frutas y verduras reduce el riesgo de mortalidad

September 27, 2013 at 01:19AM

Los beneficios del consumo de frutas y verduras no son un nuevo descubrimiento. Sin embargo, una nueva investigación confirma su papel en la reducción de la mortalidad. Este descenso es más importante en el caso de muertes por enfermedades cardiovasculares.

El análisis, publicado recientemente en el American Journal of Epidemiology, ha sido dirigido por investigadores de diez países, entre ellos España, en el marco del Estudio Prospectivo Europeo sobre Nutrición y Cáncer (EPIC).

La muestra analizada incluye 25.682 casos de fallecidos (10.438 por cáncer y 5.125 por enfermedad cardiovascular) de entre los 451.151 participantes estudiados durante más de 13 años.

“Este trabajo es, hasta la fecha, el estudio epidemiológico más importante que ha analizado esta asociación”, explica a SINC María José Sánchez Pérez, directora...

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El componente emocional de la sinestesia tiene una base neurológica

September 27, 2013 at 01:18AM

Alrededor del 4% de la población tiene sinestesia, una forma del funcionamiento cerebral que se sale de lo habitual, al asociar la estimulación de un sentido con activaciones en otro. Por ejemplo, percibir colores específicos cuando se leen letras o números. Esta peculiar forma de percepción se conoce como sinestesia grafema-color y es la más frecuente del fenómeno neurológico.



Científicos de la UNED en España han participado en una investigación que revela nuevos datos sobre el cerebro sinestésico grafema-color, en concreto, sobre su componente emocional, que hasta ahora ha sido el menos estudiado desde el ámbito neurocientífico.



“Hemos hallado variaciones estructurales en áreas cerebrales que participan en el procesamiento emocional, lo que sugiere la existencia de una base neuroanatómica del componente emocional de la sinestesia”, explica Marcos Ríos-Lago, investigador del departamento de Psicología Básica II de la UNED y uno de los autores del estudio....

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Harto del cardo alpino, inventó el velcro

September 27, 2013 at 01:07AM

En 1941, un ingeniero suizo llamado George de Mestral estaba hasta las narices de pasarse el día desenganchando flores de cardo alpino de sus pantalones. Aquellas flores se agarraban a la ropa y el pelo casi como fueran sanguijuelas.

Un día, de Mestral decidió examinar intrigado cómo era posible que esa flor tuviera tal capacidad de adherencia. Así que la observó bajo el microscopio. Descubrió entonces que cada flor estaba rodeada de una suerte de ganchos pequeños, muchos de ellos, que funcionaban como garfios. Entonces sintió que allí había algo importante.

Tal y como explica Íñigo García Ureta en su libro Lo que la universidad no enseña, de Mestral desarrolló dos tiras de nailon, una con miles de pequeños ganchos como los que tenían las flores de cardo, y otra con pequeños bucles como la tela de sus pantalones:

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